Galletas de avena para diabeticos y sobrepeso
¿Cuáles son los beneficios de comer galletas de avena?
Primeramente, la avena es un alimento rico en antioxidantes y fibra que toda persona con diabetes debe consumir. Los únicos que están impedido de consumir avena sin gluten son los celiacos. Este alimento contiene minerales como el magnesio, potasio, calcio, zinc, cobre, hierro y B1. Esto minerales nutrirán y fortalecerán nuestros principales órganos para que estos trabajen con eficacia.
Hoy aprenderemos hacer galletas de avena como parte de la repostería diabética responsable. Estas galletas las puedes tener en un frasco de vidrio para toda tu quincena y comer 1 a 2 al día. Los ingredientes son fáciles de conseguir y recomendado para personas o pacientes con diabetes.
Beneficios de las galletas de avena
Funciona como un depurante gracias a sus aminoácidos
Contiene fibra y antioxidantes
Es rica en proteínas y aminoácidos esenciales
Elimina las toxinas del cuerpo
Aporta fitoquímicos los cuales combaten las células cancerígenas
Reduce el colesterol malo
Aporta omega 3 y linoleicos
Protege el corazón y el buen funcionamiento de nuestro cerebro
Mejora el funcionamiento del sistema nervioso
Combate la osteoporosis
Es rica en yodo para combatir el hipotiroidismo regulando la glándula tiroides
Aporta vitalidad, energía y fuerza a niños, adultos y ancianos
Galletas de avena – Receta completa
Ingredientes:
250 gramos de copos de avena integral
100 gramos de harina de avena o integral
2 cucharadas de edulcorante
½ de levadura natural
Una pizca de sal
3 huevos
160 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de vainilla
Preparación de las galletas:
En un bol ponemos la avena, harina, edulcorante, levadura y sal mezclando todo. En otro bol pequeño debes mezclar los huevos, esencia de vainilla y aceite todo esto mézclalo en el otro bol donde esta la avena. Mezcla todo usando una cuchara de madera, ya puedes formar bolitas de avena o aplanadas. En una bandeja de horno ponlas todas y horneamos a 180 grados centígrados. Primero debemos precalentar 12 minutos y cuando veas que están dorados los bordes retirar. Al enfriarse se harán como galletas ricas y lista para consumir.
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Son muy ricas las galletitas de avena y nutritivas gracias
Esta tremenda esta alternativa, para los diabeticos y todos sus beneficios. Pero la receta esta en gramos. Y yo prefiero que sea de la manera normal; de una receta. Podra tenerla en la forma que, basicamente todos conocemos. Se lo agradeceria tanto,,,,,,,,,,, Gracias por los consejos sobre el tema. Sea bendecida,,,,,,,,,,,,,,,
Los cacahuates lo pueden comer los diabéticos tipo 2 ?
Gracias por sus consejos y excelentes recetas
Si son buenas …pero no se podria poner otra cosa que no sea endulzurante.
Me encanta las recetas.