Galletas de cacao para diabéticos tipo 2

¿Por qué un diabético debe consumir galletas de cacao?

Las galletas de cacao son 100% saludables y aptos para personas con diabetes por todos los nutrientes que aporta. Casi toda la galleta de chocolate de las tiendas solo tiene saborizantes y químicos que dañan la salud. Cuando hablamos de galletas de cacao nos referimos al cacao en su forma más pura. 

No se debe usar cacao procesado es dañino y sin nada de químicos que solo alimentan la encía del sabor debajo de la lengua.

El cacao no solo es afrodisiaco, sino que aporta muchos minerales, vitaminas y compuesto para la salud en general. Los niños, adultos y personas de la tercera edad pueden consumir galletas de cacao por supuesto que sí. Vamos a la receta directamente para que tomen acción y preparen sus galletas en casa.

Galletas de cacao sin azúcar

Ingredientes:

• 70 gramos de tableta de cacao o chocolate de cacao puro
• Cacao en polvo 30 gramos
• 1 huevo
• ½ taza de Harina de trigo integral
• Aceite de coco una 3 cucharada
• Panela o edulcorante unas 7 cucharadas
• ¼ de cucharada de bicarbonato

Preparación de las galletas paso a paso:

Utiliza un bol grande donde añadiremos el huevo y lo batiremos, añádele la panela y el aceite de coco y mezclamos bien. Agregamos los ingredientes secos el bicarbonato, harina y el polvo de cacao. Mezclas bien todo y que te no quede muy espeso, en caso te pase añádele aceite de coco y si es muy liquido añádele harina. Usar una bandeja de horno con papel antiadherente por encima.

3 tipos de galletas para diabéticos

Galletas de canela

Galletas de mantequilla

Llego el momento de darle las formas de galletas esto es genial y divertido, podes invitar a los nenes de casa a participar. Tomas trozos de la masa y haces bolitas y le das formas de galletas, otra forma es conseguir moldes. Cortas el chocolate de cacao en muchos trozos y añades encima de la masa. Cuando las horneemos quedarán los trozos derretidos y darán un toque delicioso. Ponlo en el horno unos 8 minutos, el horno debe estar en 180 grados o 355f. Cuando estén listas déjalas enfriar unos 15 minutos y si deseas puedes guardarlas en la refrigeradora.

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