Lechuga para la diabetes – Beneficios y propiedades

De todas las ensaladas emblemáticas y saludables para el consumo humano la lechuga es la reina principal. No solo por su color, sabor y textura sino por todo sus beneficios y propiedades a la salud sobre todo la diabetes.

¿Por qué una persona con diabetes debe consumir lechuga?

La lechuga contiene propiedades diuréticas que ayuda a estimulan la producción de insulina el diabéticos tipo 2. Esto hace que los picos altos de glucosa se vean reducidos y una persona pueda controlar su diabetes. También influye sus cantidades significativas de fibras las cuales benefician el páncreas, sistema digestivo, etc. Lo ideal seria que se consuman con una gota de limón para sacarle todo el potencial. No tiene horarios ya que se puede consumir en cualquier momento del día incluso en las cenas.

Gracias a sus niveles de alcalino los diabéticos podrán neutralizar los ácidos los cuales generan problemas digestivos y crónicos. Ayuda a acidosis, previene y participa en el tratamiento de todo tipo de tumores.  Trata erupciones cutáneas, problemas de reumatismo y sobre todo problemas de diabetes tipo 2.

Tipos de lechuga

Actualmente existen muchos tipos de lechugas en todo el mundo y estas nacen en diferentes épocas del año. Esto varía según el tipo de clima, mes, temporadas lo cual hace que su consumo sea diario. A continuación, te dejaremos la lista principal de lechugas que debes conocer y reconocer.

10 tipos de lechuga:

• La Romana
• Canónigos
• Endibias
• Lollo Rosso
• Escarola
• Iceberg
•  Hoja de roble
• Rúcula
• Radicchio
• Trocadero

Beneficios de la lechuga con limón

No hay duda que los beneficios y propiedades curativos de la lechuga son numero 1 para nuestra salud. Pero lo que pocos saben es que al combinarlo con limón el organismo asimila todos los nutrientes de la lechuga. Esto trae muchos beneficios a nuestra salud y sobre todo ayuda a persona con diabetes tipo 2.

• Aporta vitaminas A, B, C y D las cuales trabajan en todo nuestro cuerpo a nivel celular.
• Funciona como un diurético natural ayudando a reducir los niveles de glucosa.
• Reduce los niveles de colesterol sobre todo las personas con diabetes y sobrepeso.
• Elimina la retención de líquidos gracias a sus propiedades diuréticas y naturales.
• Protege a las personas con problemas pulmonares.
• Cuida y protege nuestra piel, uñas y cabello.

¿Que Jugos y batidos de lechuga puedo preparar?

Esta parte de la lechuga en jugos y batidos es importante para personas que sufren de la glucosa alta. Por supuesto siempre debemos consultar con un nutricionista las cantidades y horarios de consumo. Estos jugos y batidos son a base de lechuga y frutas, estas frutas son para diabéticos. Nos referimos a la manzana verde, pera, kiwi, banano rojo los cuales son perfectos para combinar con lechuga.

Receta de lechuga con manzana verde

Ingredientes:

2 manzanas verdes medianas

Medio vaso de agua tibia

3 hojas de lechuga

Una pizca de edulcorante Stevia

Preparación: Primero debes lavar bien la lechuga para evitar químicos y toxinas que puedan hacernos daño. Cortas las hojas de lechuga y la manzana verde sin semillas ni cascara y directo a la licuadora o extractora. Le añades el medio vaso de agua y el edulcorante y listo a licuar, puedes consumirlo cada 3 días en las mañanas.

Receta de lechuga con kiwi y pera

Ingredientes:

1 manzana verde mediana

1 kiwi

1 pera

½ vaso de agua tibia

Una cucharadita de Stevia en forma de edulcorante

2 hojitas de lechuga

Preparación: Nuevamente lavamos bien las hojas de lechuga y las picamos juntos con las frutas y directo a la licuadora. Le añades el agua y edulcorante, este jugo lo podemos beber en las mañanas cada 3 días. Recuerda que estos jugos son considerados entre los más saludables y para diabéticos tipo 2.