Recetas de pollo para diabéticos y personas con hipertensión

El pollo es un alimento nutritivo, vitamínico y que ayuda a personas con diabetes e hipertensión a controlar sus niveles. Hoy te dejaremos algunas recetas exclusivas para diabéticos que son ricas, fáciles de preparar y saludables.

¿Cuáles son los beneficios y propiedades de consumir pollo?

Las recetas de pollo para diabéticos son la tendencia hoy en día debido a sus nutrientes y balances dietéticos. Mientras menos aceite y menos agua y cocción tenga el pollo es más saludable. Esto no solo beneficia al diabético sino a la persona en general y previene enfermedades. Estas enfermedades son la anemia, cansancio, fatiga, sueño, falta de apetito, dolencias a nivel físico y mental, etc.

Debes acompañar tus comidas de pollo con verduras y ensaladas frescas para que el sistema digestivo pueda asimilar mejor los nutrientes. No hay horario especifico para deleitar este alimentos saludable y exquisito. Solo necesitas tener los ingredientes a la mano y varias la forma de prepararlo a la parrilla, vapor, brasas, horno, etc.

Beneficios de las Recetas de pollo para diabéticos

Baja en calorías.

Una fuente rica de proteínas.

Contiene nutrientes y vitaminas que combaten y previenen enfermedades.

Mejora la producción de serotonina del cerebro.

Aumenta el estado de animo y ganar de hacer tus actividades.

Aporta fósforo el cual nutre los huesos, hígado y los riñones.

Protege los vasos sanguíneos quemando las grasas malas y mejorando el metabolismo.

Contiene beta carotenos, retinol y licopeno provenientes de la vitamina A.

Mejora los trastornos digestivos.

100 gramos de pollo equivalen:

Proteínas 32g

Calorías Kcal 192

Grasa 7,6 g

Grasa saturada 2,1 g

Hidratos de carbono 0g

Minerales y vitaminas importantes.

4 recetas de pollo para diabéticos

• Ingredientes:
• 2 pechugas de pollo sin pellejo y deshuesados.
• Vinagre de manzana
• Tomates cherry
• 1 cebolla blanca
• 8 hojas de lechuga
• 1 pepino
• 2 limones
• 1 pimentón rojo
• 2 ajís amarillos
• Aceite de oliva
• Cilantro o perejil
• Jengibre
• Ajos
• Papa amarilla
• Cebolla china
• Rabanito
• Caigua
• Pimienta, comino y sal al gusto

Preparación: Primero debes lavar bien el pollo, quitarle la piel o deshuesarlo así será más saludable. Puedes usar la parrilla, el horno, el vapor o sartén con aceite de oliva en cualquiera de estas 4 opciones de sale delicioso el pollo. Tal como indica la foto de arriba lo importante es saber combinar los ingredientes. Las verduras cortadas y sazonadas con aceite de oliva y acompañadas con perejil y cilantro. Para más recetas con pollo síguenos

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